De volledige gids

De DIRT. wijngids

Alles over wijn, uitgelegd door de mensen die 'm maken. Van druif tot glas, van Bourgogne tot Rioja. Direct van de wijnboer, zonder tussenpersoon.

Ontdek de gids Shop alle wijnen
40Gidsen & artikelen
6Categorieën
11Druivenrassen
13Wijnregio's
0%Tussenpersoon
6 categorieën

Waar wil je mee beginnen?

Van beginner tot gevorderde. Kies je startpunt — de gids gaat zo diep als je wilt.

Wijnstijlen

Rood, wit, rosé, bubbels, oranje, alcoholvrij. Ontdek welke stijl bij jou past.

9 artikelen

Druiven

11 druivenrassen uitgelegd. Ken de druif, voorspel de smaak — van Chardonnay tot Tempranillo.

11 artikelen

Regio's & landen

Van Bourgogne tot Rioja. Terroir uitgelegd — waarom locatie de helft van de smaak bepaalt.

13 artikelen

Pairing

Welke wijn bij welk gerecht? Pairing-matrix, seizoenstips en recepten met wijn.

Groeit

Proeven & serveren

Het juiste glas, de juiste temperatuur, decanteren, blind tasting. Stap voor stap.

4 artikelen

Bewaren & praktisch

Hoe lang houdbaar, vlekken verwijderen, open fles. Antwoorden op dagelijkse wijnvragen.

2 artikelen
Meest gelezen

De veelvuldig gestelde vragen — beantwoord door ons team.

Wijnstijlen

Rode wijn: alles wat je moet weten

Van licht tot krachtig — stijlen, druiven, serveertips.
Wijnstijlen

Zoete witte wijn: gids + top 5

Moscato, Riesling Spätlese, Sauternes en meer.
Proeven & serveren

Hoeveel glazen uit een fles wijn?

Calculator + praktische inkooptips voor diners.
Bewaren

Hoe lang rode wijn bewaren na openen?

Praktische richtlijnen + beste bewaarmethodes.
Wijnstijlen

Oranje wijn uitgelegd

Hoe witte druiven rode wijn worden. Oorsprong & smaak.
Regio's

Bourgogne wijn: de complete gids

Terroir, appellaties, Pinot Noir versus Chardonnay.
Druiven

Chardonnay: van bottig tot fris

Waarom dezelfde druif zo'n andere wijn oplevert.
Proeven & serveren

Een wijnproeverij organiseren

Hoeveel flessen, welke volgorde, hoe beoordeel je.
Nieuw met wijn?

Start hier: 5 stappen

Van "ik drink graag rood" naar "ik snap waarom deze Rioja €22 kost". In vijf artikelen.

Regio-gids

Ontdek per land

Terroir, druiven, appellaties — waar komt jouw wijn vandaan?

Italië

Amarone, Ripasso, Marsala, Primitivo, Pecorino

5 gidsen

Frankrijk

Bourgogne, Sancerre, Meursault, Chablis

4 gidsen

Spanje

Rioja, Tempranillo, Verdejo

3 gidsen

Portugal

Madeira, Douro, Vinho Verde

1 gids

Griekenland

Assyrtiko, Xinomavro, Agiorgitiko

1 gids

Meer landen →

Bekijk het volledige assortiment, gefilterd op herkomst

Alle wijnen
Veelgestelde vragen

Kort antwoord, direct

Waar begin ik als ik nog nooit bewust wijn heb gekocht?
Start bij de vijf wijnstijlen. Kies welke je herkent (rood, wit, rosé, bubbels), proef twee varianten en werk van daar door naar druif en regio. Of bestel onze proefbox — dan hoef je niks te kiezen.
Hoe lang kan ik een geopende fles rode wijn bewaren?
Gemiddeld drie tot vijf dagen in de koelkast, afgedicht. Volle wijnen (Amarone, Cabernet) houden iets langer. Complete gids: hoe lang rode wijn bewaren na openen.
Welke wijn past bij rood vlees?
Rood vlees vraagt om tannine en structuur. Klassiekers: Cabernet Sauvignon bij biefstuk, Syrah bij lamsvlees, Barolo bij wild. Volledige matrix: pairing-gids.
Wat is oranje wijn eigenlijk?
Witte druif gemaakt als rode wijn: het sap blijft op de schillen tijdens vergisting. Tannisch, kruidig, thee-achtig. Oorsprong Georgië (8.000 jaar oud), nu populair in Italië en Slovenië. Meer: oranje wijn uitgelegd.
Hoeveel glazen krijg ik uit één fles wijn?
Een standaardfles (750 ml) schenkt 5 tot 6 glazen van 125 ml. Voor een proeverij reken je op 60–75 ml per wijn, dan komen er 10–12 proefglazen uit één fles. Calculator: hoeveel glazen uit een fles wijn.
Wat betekent "direct van de wijnboer"?
Bij DIRT. werken we zonder importeur, distributeur of groothandel. Wij rijden naar de wijnboer, proeven op locatie, en rijden met de bestelling terug. Resultaat: 0% tussenpersoon, 100% eerlijk geprijsd.
Klaar om te proeven?

Zet kennis om in glaswerk

Drie manieren om verder te gaan.

Proefbox

Zes flessen geselecteerd door ons team. Probeer in het klein voordat je in het groot kiest.

Bestel proefbox →

Alle wijnen

Het complete assortiment. Filter op druif, regio, stijl of prijs.

Shop de collectie →

Kom proeven

Onze stores. Doorlopende proeverijen, persoonlijk advies.

Bezoek een store →
Nieuwe artikelen, nieuwe wijnen

Blijf op de hoogte

Eén mail per maand. Nieuwe gids-artikelen, net-binnen wijnen en proeverij-updates.

Geen spam. Uitschrijven in één klik.