Calorieën in wijn: hoeveel kcal zit er in je glas?
Een glas droge wijn bevat gemiddeld 100 tot 130 kcal, maar de variatie is groter dan de meeste mensen denken. Niet het suiker, maar het alcohol is verantwoordelijk voor het grootste deel. En dat maakt uit of je een prosecco brut of een volle Barolo inschenkt.
per 150ml droge wijn
7,1 kcal per gram
per glas bij dessertwijnen
per glas van 150ml
In het kort
- Alcohol is de caloriebron, niet suiker. In droge wijn levert alcohol meer dan 95 procent van alle calorieën. Suiker wordt pas relevant bij halfzoete en dessertwijnen.
- Glas droge wijn: 100-130 kcal. Een lichte witte (11%) begint bij ca. 95 kcal per 150ml. Een volle rode (14%) zit boven de 130 kcal. Het alcoholpercentage op het etiket is je snelste indicator.
- Fles wijn: 500-660 kcal. Droge witte wijn (750ml, 11,5%) zit op ca. 510 kcal. Volle rode wijn (750ml, 13,5%) op ca. 630 kcal.
- Droog klopt zoet ruim: een halfzoete wijn bevat al snel 30 tot 50 kcal extra per glas door residueel suiker. Dessertwijnen komen soms op 160+ kcal bij een klein glas van 75ml.
- Prosecco en champagne zijn de caloriearme keuze: 75 tot 95 kcal per 125ml serveermaat, mede doordat de standaardportie kleiner is.
- Alcoholvrije wijn: 20-40 kcal per glas. Maar controleer het label: sommige varianten compenseren het gebrek aan alcohol met extra suiker.
Calorieën per wijnstijl: het overzicht
Calorieën op wijnetiketten zijn in Europa niet verplicht, al verandert dat langzaam. Tot die tijd geeft het alcoholpercentage de beste schatting. Hoe hoger het percentage, hoe meer calorieën, ongeacht de kleur. De tabel hieronder geldt voor gangbare serveermaten (150ml voor stille wijn, 125ml voor mousserende wijn).
Kanttekening bij de tabel: dit zijn gemiddelden op basis van berekening (ABV × volume × alcoholdichtheid × 7,1 kcal/g, plus residueel suiker). Individuele wijnen kunnen afwijken. Een New World Chardonnay van 14,5% heeft meer calorieën dan een lichte Bourgogne van 12%, ook al zijn beide "witte wijn".
Waar komen de calorieën in wijn vandaan?
Dit is het meest misverstane onderdeel van wijn en calorieën. De meeste mensen denken dat suiker de boosdoener is. Dat klopt niet, in elk geval niet bij droge wijn.
Alcohol: de voornaamste caloriebron
Ethanol bevat 7,1 kcal per gram. Dat is meer dan koolhydraten (4 kcal/g) en eiwitten (4 kcal/g), maar minder dan vet (9 kcal/g). Neem een droge rode wijn van 13 procent alcohol, een glas van 150ml:
- Alcoholmassa: 13% × 150ml × 0,789 g/ml = 15,4 gram ethanol
- Calorieën uit alcohol: 15,4 × 7,1 = 109 kcal
- Residueel suiker (droge wijn, ca. 2 g/L): 2/1000 × 150 × 4 = ca. 1,2 kcal
- Overige koolhydraten, eiwitten: verwaarloosbaar (samen < 2 kcal)
- Totaal: ca. 112 kcal
Suiker levert hier minder dan 2 procent van de calorieën. Alcohol levert de rest. Dat verandert pas significant bij zoete stijlen met veel residueel suiker.
Residueel suiker: pas relevant boven 20 gram per liter
Bij een halfzoete wijn met 40 gram suiker per liter levert suiker in een glas van 150ml al 24 kcal extra. Bij een rijke dessertwijn van 120 gram per liter loopt dat op tot 72 kcal extra ten opzichte van een droge variant met gelijk alcohol. Dan telt suiker echt mee.
Maar bij de meeste witte en rode wijnen die je in een restaurant of slijterij bestelt, bevat de fles minder dan 4 gram suiker per liter. Dat is per glas minder dan 3 kcal. Statistisch irrelevant.
De praktische conclusie: als je minder calorieën wilt drinken, kies dan een wijn met een lager alcoholpercentage. Dat is effectiever dan kiezen op "droog" versus "halfzoet", tenzij je bij dessertwijnen beland. Een droge wijn van 14,5% heeft méér calorieën dan een halfzoete wijn van 9%.
Rode wijn calorieën
Rode wijn heeft gemiddeld meer calorieën dan witte wijn, simpelweg omdat het alcoholpercentage doorgaans hoger ligt. Een lichte Beaujolais of Valpolicella van 12 procent begint op ca. 110 kcal per glas. Een stevige Barolo, Amarone of Napa Cabernet van 14 tot 15 procent zit op 130 tot 150 kcal per 150ml.
In absolute zin is het verschil tussen een lichte en een zware rode wijn per glas 20 tot 40 kcal, vergelijkbaar met een klein koekje. Spread over een fles (vijf glazen) is dat 100 tot 200 kcal verschil. Geen dramatisch getal, maar het loopt op als rode wijn een vaste gewoonte is.
Residueel suiker in rode wijn is in de meeste gevallen minder dan 4 gram per liter. Zelfs fruitiger stijlen zoals een jonge Merlot of Garnacha bevatten doorgaans niet meer dan 5 tot 8 gram per liter. Dat draagt nauwelijks bij aan de calorieën. Een volledig overzicht van calorieën in rode wijn, per stijl en druif, vind je in onze aparte gids.
Witte wijn calorieën
Witte wijn is gemiddeld de caloriearme keuze binnen de stille wijnen. Niet omdat hij "lichter" smaakt of minder suiker bevat, maar omdat het alcoholpercentage structureel lager ligt. Een Pinot Grigio of droge Riesling van 11 tot 11,5% heeft per 150ml slechts 95 tot 105 kcal. Een Muscadet (ca. 11%) zelfs iets minder.
Maar pas op voor de generalisatie. Een gebotste Californische Chardonnay van 14,5% heeft met 140 kcal per glas meer calorieën dan veel rode wijnen. Hetzelfde geldt voor rijke witte Bourgognes van topproducenten. Witte wijn is niet automatisch caloriearmer dan rood: het hangt af van het alcoholpercentage.
De categorisch caloriearme witte stijlen: droge Riesling (Mosel), Albariño, Vinho Verde (8,5 tot 10%), Muscadet en lichte Pinot Grigio uit Alto Adige. Die beginnen vanaf 80 kcal per glas. Uitgebreide kcal-waarden per witte wijnstijl staan in onze gids over calorieën in witte wijn.
Rosé en mousserende wijn
Rosé
Droge rosé zit qua calorieën tussen witte en rode wijn. Een Provence-rosé van 12 tot 12,5% heeft per 150ml ca. 110 tot 120 kcal. Dat is vergelijkbaar met een lichte rode wijn. Een New World blush-rosé (halfzoet, 11%) heeft ondanks het lagere alcohol meer calorieën door het residuele suiker: soms 130 tot 145 kcal per glas.
De vuistregel: droge rosé uit Europa (Provence, Rioja, Tavel) zit laag. Zoetere rosé met "blush" of "zinfandel" in de naam zit beduidend hoger, ook al lijkt het glas lichter van kleur.
Mousserende wijn
Champagne, prosecco en cava hebben een standaard serveermaat van 125ml in plaats van 150ml voor stille wijn. Dat maakt al 16 procent verschil in volume. Gecombineerd met typisch lagere alcoholpercentages (prosecco brut: 11%, cava brut: 11,5%) komen mousserende wijnen op 75 tot 95 kcal per glas.
Maar het suikergehalte varieert sterk per stijl:
- Brut nature / extra brut: minder dan 6 gram suiker per liter. De caloriearme keuze.
- Brut: 0 tot 12 gram per liter. De standaardstijl. Nog steeds relatief laag in calorieën.
- Extra dry / sec: 12 tot 32 gram per liter. Verwarrend genoeg zoeter dan brut.
- Demi-sec / doux: tot 50+ gram per liter. Dit is de halfzoete tot zoete categorie.
Een glas champagne demi-sec heeft door het hoge suikergehalte meer calorieën dan een glas droge rode wijn. Champagne is dus niet automatisch de caloriearme keuze. Het hangt af van de stijl.
Zoete wijn en dessertwijnen: de calorierijkste categorie
Bij zoete wijnen telt suiker eindelijk mee. En serieus ook: een Sauternes, een Trockenbeerenauslese of een Pedro Ximénez sherry kan 150 tot 200+ gram suiker per liter bevatten. Zelfs bij een klein glas van 75ml levert dat 45 tot 75 kcal puur uit suiker, bovenop de calorieën uit alcohol.
De troost: dessertwijnen worden vrijwel altijd in kleine porties gedronken. Een glas port van 60ml of een glas Sauternes van 75ml levert 90 tot 110 kcal, vergelijkbaar met een glas droge rode wijn van 150ml. Per liter zijn dessertwijnen calorierijker, maar de serveermaat compenseert een deel.
Port en sherry zijn versterkt met druivenjenever, waardoor het alcoholpercentage oploopt tot 15 tot 20 procent. Ze combineren hoog alcohol met fors suikergehalte. Port (60ml, 20%, 100g/L RS) heeft daardoor ondanks de kleine portie toch ca. 95 kcal: ~50 kcal uit alcohol, ~24 kcal uit suiker, plus resterende koolhydraten.
Sauternes en TBA-wijnen worden bij 75ml al calorierijker dan een standaard glas droge wijn van 150ml, louter door het hoge suikergehalte (120-200 g/L). Meer weten over de stijlen? Zie onze uitleg over zoete wijn.
Alcoholvrije wijn: bijna geen calorieën
Alcoholvrije wijn (0,0 tot 0,5% ABV) bevat per glas van 150ml slechts 20 tot 40 kcal. Het absolute minimum, ver onder elke gewone wijn. De reden is simpel: de alcohol is verwijderd, en daarmee de grootste caloriebron.
Toch zijn er twee dingen om op te letten:
- Suikercompensatie. Wijnmakers voegen soms extra druivensap of andere suikers toe om smaak te herstellen na het dealcoholisatieproces. Dat drijft de calorieën omhoog. Een alcoholvrije wijn met 80 gram suiker per liter kan oplopen tot 60 tot 80 kcal per glas, nog steeds ver onder gewone wijn, maar niet "bijna nul".
- Check het label. EU-wetgeving verplichtte in 2023 voedingswaarde-etikettering voor alcoholvrije wijn. Kijk naar de totale koolhydraten (waarvan suikers) per 100ml. Is het meer dan 10 gram suiker per 100ml (= 100g/L), dan is het een zoete variant met relatief veel calorieën voor een alcoholvrij product.
Alcoholvrije wijn is de meest drastische stap naar minder calorieën. Een volledig overzicht van alcoholvrije wijnstijlen en hoe ze gemaakt worden, vind je in onze aparte gids.
Wijn versus andere dranken
Hoe scoort wijn ten opzichte van andere populaire dranken? De vergelijking is niet altijd in het voordeel van wijn, maar ook niet zo ongunstig als mensen soms denken.
Een paar observaties. Ten eerste: wijn verliest het niet per se van bier. Een glas droge witte wijn (150ml) heeft minder calorieën dan een standaard blikje bier van 330ml. Maar een fles wijn (750ml) bevat vanzelfsprekend meer dan een blikje bier. De serveermaat bepaalt veel.
Ten tweede: cocktails zijn doorgaans calorierijker dan een glas wijn van 150ml, zeker als ze suikerhoudende mixers bevatten. Een Cosmopolitan van 100ml kan al 135 kcal bevatten. Wijn is in dat opzicht geen slechte keuze.
Ten derde: frisdrank en vruchtensap worden voor de calorieën niet altijd eerlijk vergeleken met wijn. Cola (140 kcal per 330ml) bevat evenveel als een glas rode wijn, maar in een portie van meer dan het dubbele. Per milliliter is wijn calorierijker. Maar alcoholvrij caloriearmer drinken is frisdrank niet de slimste keuze: water en ongezoete thee zijn dat wel.
Praktische tips voor minder calorieën uit wijn
Als je calorieën wilt reduceren zonder wijn helemaal op te geven, zijn er een paar eenvoudige ingrepen die meer effect hebben dan je verwacht.
Kies een lager alcoholpercentage
Dit is de meest effectieve maatregel. Een wijn van 11% in plaats van 14% scheelt per glas van 150ml ca. 25 tot 35 kcal. Op een fles is dat 125 tot 175 kcal minder. Stijlen met structureel laag alcohol: droge Riesling (Mosel, 7,5 tot 10%), Vinho Verde (9 tot 10%), Muscadet (11%), Albariño (12%), Gamay/Beaujolais (12 tot 12,5%).
Kies droog boven zoet
Bij gelijkblijvend alcoholpercentage bevat een droge wijn minder calorieën dan een zoete. Maar het effect is beperkt tenzij je bij dessertwijnen beland. Verschil tussen droog en halfdroog (20-30g/L RS): ca. 12 tot 18 kcal per glas. Verschil tussen droog en laat geoogst / botrytis: 50 tot 80 kcal per glas. Bij gewone tafelwijn is het onderscheid droog/halfdroog qua calorieën bijna te verwaarlozen.
Schenk kleinere glazen
Standaard wijnkaarten schenken 150ml, maar in de horeca wordt soms 175ml of 200ml ingeschonken. Dat is respectievelijk 17 en 33 procent meer dan een standaardmeting. Als je thuis inschenkt: gebruik een maatbeker tot je weet hoe 150ml eruitziet in jouw glas. Grote ballon-glazen misleiden je sneller dan je denkt.
Wissel af met water
Een glas water tussen twee glazen wijn halveert de calorie-inname uit wijn en verlengt de avond. Het heeft ook een meetbaar effect op de koolhydraatstofwisseling tijdens en na het drinken: alcohol blokkeert tijdelijk de gluconeogenese in de lever. Meer water geeft de lever meer ruimte.
Kies mousserende wijn brut als aperitief
Een glas prosecco of cava brut (125ml, ~80 kcal) bij de start van het diner is caloriearmer dan een glas rode wijn (150ml, ~120 kcal). Bovendien drinkt mousserende wijn langzamer door het koolzuur, wat helpt om minder te drinken per uur.
De calorie-impact van wijn is reëel maar niet dramatisch vergeleken met eten. Een glas rode wijn (120 kcal) is vergelijkbaar met een kleine portie chips of een paar chocolaatjes. Het gaat hem niet om incidentele glazen wijn, maar om patronen. Wie dagelijks twee glazen drinkt, voegt structureel 200 tot 260 kcal per dag toe, wat op jaarbasis neerkomt op het equivalent van 10 tot 13 kilo vet. Dat is de realiteit, zonder oordeel.
Op zoek naar een lichte, eerlijk geprijsde wijn?
Onze selectie bevat witte wijnen met lager alcoholpercentage, direct van Europese wijnboeren. Geen supermarktmarges, geen tussenpersonen. Precies weten wat je drinkt.
Witte wijnen bekijken → Alle wijnen van DIRT.Wijn direct van de boer
Lichte witte wijnen, droge rosé of een volle rode. Allemaal door ons geproefd, allemaal direct van de Europese wijnboer.
Veelgestelde vragen
De vragen die we het vaakst krijgen over calorieën in wijn.
Hoeveel calorieën zit er in een glas rode wijn?
Heeft witte wijn minder calorieën dan rode wijn?
Hoeveel calorieën heeft een fles wijn?
Heeft droge wijn minder calorieën dan zoete wijn?
Hoeveel calorieën heeft een glas champagne of prosecco?
Komen de calorieën in wijn van suiker of van alcohol?
Heeft alcoholvrije wijn minder calorieën?
Is rosé meer of minder calorierijk dan rode wijn?
Hoeveel kcal verschil zit er tussen droge en zoete wijn?
Welke wijn heeft het minste calorieën?
Nieuwe wijnboer, nieuwe oogst, nieuwe gids?
Updates met aanbiedingen, de nieuwste flessen, korte verhalen van wijnboeren of nieuwe artikelen in de wijngids.